Ahora hemos sobrevivido a la temporada para intentar estar alegres. Los cócteles unidimensionales de Zoom son un poco aburridos ahora, pero si combinas un juego de beber con premios, ¡es posible que te diviertas más! Las vacaciones son en esta época del año en la que prestamos atención a cuándo están abiertas las licorerías y dónde están ubicadas las tiendas porque algunos de nosotros los paganos queremos comprar vino para regalar o cargar suministros para la fría noche de invierno. El estado de Utah mantiene abiertas todas las ubicaciones durante el invierno COVID-19 de nuestro descontento, así que sí, por ese hecho. Y el horario de la tienda en la mayoría de las ubicaciones es de lunes a sábado de 11 a. M. A cualquier lugar entre las 5 p. M. Y las 10 p. M., Según la ubicación. La UDABC opera más de cuarenta tiendas de licores y vinos operadas por empleados minoristas de baja remuneración, en su mayoría a tiempo parcial. Muchos bares han cerrado debido a COVID19 y se espera que otros fracasen si los fondos de PPP no resurgen del gobierno y se permite que se amplíen las horas de operación.

Las leyes sobre el consumo de alcohol de Utah no son tan extrañas, ya que muchos otros estados tienen controles excesivos sobre el licor. La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días, a la que pertenecen la mayoría de los residentes de Utah, desaconseja el consumo de alcohol para sus miembros en la Palabra de Sabiduría que se encuentra en Doctrina y Convenios. Los legisladores han intentado durante más de un siglo hacer de este un estado seco o un estado muy difícil para encontrar un trago cuando el impulso se manifiesta. Utah derogó la prohibición nacional del alcohol en 1933 y dejó que cada uno decidiera por su cuenta si quería beber o no. Cuando me mudé a Utah en la década de 1970, beber fue un proceso difícil. Para conseguir un cóctel tenías que a) pertenecer a un club privado y pagar una tarifa anual a ese club para tener acceso a bebidas mixtas ob) ir a la anfitriona de un restaurante y comprar una mini botella en un avión. Llevaría eso a su mesa y pediría una batidora para mezclar su bebida usted mismo. Más recientemente, hubo la ‘cortina de Zion’ que los legisladores impusieron en bares y restaurantes supuestamente para prohibir que las personas vieran cómo se preparaban cócteles que se convirtieron en una farsa nacional. Las ‘paredes sólidas, translúcidas y permanentes’ entre los clientes y los camareros que preparan bebidas cuestan dinero y confunden a la gente sin fin. Los bares y restaurantes también tuvieron que colocar carteles que dijeran: «Este local tiene licencia de restaurante, no de bar» o viceversa «. Esa ley es ahora otra pieza de vergüenza histórica de Utah.

Una mención a los buscadores de alcohol: la pequeña tienda estatal en Lamplighter Square en Foothill Drive ha cerrado y reabierto en el espacio que antes ocupaba al otro lado de la calle en Foothill Village por Red Butte Café. El Lamplighter Square se está demoliendo junto con el antiguo Skyline Inn y algunos otros edificios cercanos para dar paso a un nuevo proyecto de construcción de uso mixto. SALUDOS y FELIZ AÑO NUEVO … ¡¿POR FAVOR ?!