Midvale

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Midvale solía ser considerado justo en el medio del Valle, pero ahora está un poco al norte del centro, al noroeste de Sandy. Ha tenido un crecimiento masivo de torres comerciales, grandes almacenes y viviendas de relleno, ya que es conveniente para dos rampas de salida y trenes TRAX. Midvale ofrece viviendas asequibles que incluyen proyectos masivos de condominios y apartamentos.
La comunidad se llamó inicialmente «East Jordan Ward», luego «Bingham Junction», ya que la ciudad estaba en la carretera al oeste de Bingham. El nombre se cambió más tarde a Midvale porque era una próspera comunidad próspera y céntrica. Según Miriam B. Murphy en History Blazer, agosto de 1995: «Ya en 1890, serbios, croatas y eslovenos comenzaron a llegar a la zona de Midvale-Murray en busca de trabajo en las fundiciones. Muchos de ellos llegaron para quedarse después del cambio de siglo, en parte debido a las malas condiciones agrícolas en el Viejo País y los conflictos laborales en las áreas industriales del este de los EE. UU. En 1904, las tres fundiciones en Midvale (llamadas entonces Bingham Junction) fueron operadas por US Smelting, Refining, and Mining Company, American Smelting and Refining Company y Bingham Consolidated Mining and Smelting Company. La mayoría de los inmigrantes eslavos del sur encontraron trabajo en la fundición de ASARCO en Midvale. Muchos de ellos eran jóvenes solteros que vivían en pensiones o con compatriotas casados. Según el historiador Joseph Stipanovich, el típico La pensión en Midvale era operada por una pareja de eslavos del sur que proporcionaba a cada trabajador un lugar para dormir, servicio de lavandería y comidas, incluido el almuerzo, por un cargo mensual. Ept y comía por turnos ya que el espacio en la pensión era mínimo. Eso supuso una gran carga para el ama de casa, que a menudo tenía niños pequeños que cuidar además de varias docenas de huéspedes. Como se lamentó una mujer: «Fue horrible, horrible … Tuve que llevar toda el agua desde muy lejos … Lavar y cocinar en una estufa de carbón y comer en dos o tres turnos. Eso fue un infierno … mujer era esclavo «.

Debido a que Midvale era una comunidad aún en construcción cuando su población inmigrante comenzó a llegar, las pensiones y las casas particulares se dispersaron por toda la ciudad en lugar de concentrarse en ciertas áreas. Una institución social que siguió rápidamente a la llegada de los eslavos del sur fue una versión modificada del salón o posada de Old Country. Llamados biltiya en Croacia, sirvieron en Estados Unidos como un centro de información para los recién llegados, así como un lugar para hablar de política, bailar, jugar, comer y beber. A diferencia del biltiya Old Country, orientado a las necesidades de los campesinos, la versión Midvale funcionaba de la mañana a la noche para acomodar a los trabajadores por turnos. También proporcionó un refugio donde se hablaba un idioma familiar y donde los recién llegados podían encontrar ayuda con todo, desde leer y escribir cartas hasta sobrellevar las extrañas costumbres estadounidenses. En poco tiempo, los eslavos del sur, como otros grupos de inmigrantes, establecieron organizaciones. En 1908, por ejemplo, los croatas de Midvale iniciaron una logia afiliada a la Unión Fraternal Croata, mientras que los serbios organizaban la Sociedad Benevolente Serbia independiente. Uno de los principales objetivos de estas organizaciones era proporcionar seguros de vida. Dadas las peligrosas condiciones de trabajo de esa época, mantener a los supervivientes era una consideración importante. Por supuesto, las logias fraternales también permitían a los hombres reunirse en un entorno más respetable que el salón. Los croatas católicos romanos encontraron sus necesidades religiosas atendidas por iglesias ya establecidas en el valle. Pero los serbios ortodoxos comenzaron un fondo de construcción para una iglesia ortodoxa serbia que se completó en 1918.

La Pascua y la Navidad fueron ocasiones para celebraciones comunitarias que incluían cordero a la parrilla o cerdo asado. La comida, la bebida, el canto y el baile continuaron hasta altas horas de la noche. «En Navidad, los croatas y eslovenos celebrarían el 25 de diciembre e invitarían a los serbios a unirse a ellos. El 7 de enero los serbios celebrarían la Navidad ortodoxa … e invitarían a los croatas y eslovenos a unirse a sus celebraciones». Los inmigrantes eslavos del sur se establecieron en otras partes de Utah, sobre todo Highland Boy en Bingham Canyon y Helper en el condado de Carbon, pero, según Stipanovich, su «asentamiento» en Midvale fue notable en varios sentidos. Primero, se desarrolló en un moda relativamente ordenada con mucha menos dislocación social y desorientación cultural. En segundo lugar, los eslavos del sur pudieron establecer organizaciones que facilitaron su proceso de transición a la vida estadounidense sin mayores dificultades con sus vecinos. En tercer lugar, sirvió como lugar de llegada y dispersión para muchos de los eslavos del sur que llegaron al norte de Utah. Esto se debió a que era uno de los asentamientos más antiguos, más grandes y más céntricos de todos los asentamientos eslavos del sur «.
Midvale tiene hermosas granjas antiguas y pequeñas casas victorianas, así como muchas casas de campo de los años 40 y 50. Durante la década de 1980, el Departamento de Energía trabajó con otras agencias federales y locales para eliminar desechos / suciedad peligrosos de varios vecindarios en casi 500 acres dentro y alrededor del antiguo sitio de Vitro Chemical Company ubicado en Midvale y Murray City. Hubo cinco fundiciones de plomo y cobre operadas en esta área entre 1871 y 1971 que contaminaron el agua subterránea y el suelo con metales pesados. Los suelos del jardín se reemplazaron en áreas como Winchester Estates y algunas áreas justo encima de State Street. La EPA eliminó los químicos encontrados en un laboratorio abandonado y detonó alrededor de 20 libras de explosivos y excavó más tierra del sitio de Butterfield Lumber y del pequeño cementerio Pioneer sin marcar.

Lugares para comer: Uno de los mejores pubs cerveceros locales en el Valle del Lago Salado es la «Cervecería Bohemia», que es famosa por sus lagers locales enlatadas y comida alemana. Fue el primero en elaborar y traer cervezas enlatadas localmente en el estado. Hoppers brewpub es otra oferta para la cerveza y los amantes de la comida. También echa un vistazo a Epic Casual Dining y Tiburon, que es un restaurante local de alta cocina que cultiva hierbas y verduras en casa para agregar a su mesa de ofertas.

Códigos ZIP: 84044 y 84128.